アメリカ産トンプソンレーズンと、オーストラリア産サンマスカットレーズン、2種の希少なオーガニックレーズンをぎっしり詰め込んだプレミアムなレーズンパンです。レーズン果実の甘みだけをお楽しみいただくために、砂糖は一切使用しておりません。従来一般的に使われているレーズンは洋酒に漬けて水分を戻し香り付けした後、パン生地に練り込まれますが、そのことでかえって雑味やえぐみが出てしまいレーズン本来のおいしさが失われてしまいます。salaではオーガニックレーズンに付着している汚れをしっかりと洗い落とした後、熱湯に漬け込みながら水分を少しずつ戻すことで、レーズン果実のおいしさを最大限に引き出しています。さらに3回に分けて異なる2種のレーズンをパンに配合することで、どこを食べてもレーズンの食感と味わいをお楽しみいただけます。手間を惜しまずに、レーズン果実の本当のおいしさをご堪能いただけるプレミアムレーズンパンが完成しました!良質なオリーブオイルをたっぷりつけてお楽しみください。
有機小麦粉/北アメリカ
有機サンマスカットレーズン/オーストラリア
有機トンプソンレーズン/アメリカ
白神こだま酵母/秋田県白神山地
食塩/天日塩:メキシコ・オーストラリア、海水:沖縄県
農林水産大臣登録認定機関OMICが認定するオーガニック商品です。
遺伝子組み換え対象品目:なし
ポストハーベスト農薬の使用:なし
添加物の使用:なし
アレルギー(※):小麦
※同一工場で「乳」「卵」を使用した他商品を製造しています
そのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、軽くトースターなどで焼いていただくと、より香ばしくおいしくお召し上がりいただけます。オリーブオイルとの相性抜群です!バターやクリームチーズなどをつけていただくと、よりリッチな味わいです。
直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。
熱 量: 278.3 kcal
たんぱく質: 6.4 g
脂 質: 0.8 g
炭水化物: 62.7 g
ナトリウム: 266 mg
食塩相当量: 0.7 g